徳仁天皇になって、外国要人を招いた食事会で日本食が提供されるようになりました
2023年（令和5年）11月17日、徳仁天皇、雅子皇后は、皇居・宮殿で来日しているキルギスのジャパロフ大統領夫妻との昼食会に出席。この時のメニューは西洋料理が中心だが、前菜に手まりずしなどの和食も提供しました。外国賓客を招いた昼食会で和食を出すのは初めて。これは２人の提案ということです。
2023年11月28日、ベトナムの国家主席を招いた宮中午餐（昼食会）では、日本酒で乾杯。押し寿司の前菜が出ました。
2026年3月30日、インドネシアのプラボウォ大統領を招いた昼食会（午餐、ごさん）でも、和食の前菜が提供されました。
（引用・要約）
2023年11月17日、来日したキルギスのジャパロフ大統領夫妻を招いた昼食会では、「宮内庁によると、両陛下のご提案で初めて和食の前菜が出された。」
11月28日、天皇皇后両陛下は皇居・宮殿に、ベトナムのトゥオン国家主席夫妻を招かれました。（…）この日の懇談では、訪問時の思い出が話題になり、 天皇陛下は、当時のベトナムの歓迎に対し、感謝の言葉を述べられました。 この後に催された昼食会には、秋篠宮ご夫妻もご出席。 押し寿司の前菜に合わせ、両陛下のご提案で日本酒で乾杯が行われ、ベトナム国家主席夫妻を温かくもてなされました。
◇MBS『皇室アルバム』第3271集 2024-01-20
徳仁天皇が3月30日、インドネシアのプラボウォ大統領と皇居・宮殿で会見し、午餐（ごさん、昼食会）を催したことを伝えています。「和食の前菜などが提供され、和やかに懇談が行われた。」
◇『産経新聞』2026年3月31日付朝刊 13版☆ 20面
宮中晩さん会では出ないのか
宮中晩さん会で和食が出たこともあります。
2025年3月25日、ブラジルのルラ大統領を歓迎する宮中晩さん会では、晩さん会で初めて和食が前菜に振る舞われました。
3月26日、国賓として来日したブラジルのルラ大統領夫妻を歓迎する天皇、皇后主催の宮中晩さん会が、皇居・宮殿「豊明殿（ほうめいでん）」で開かれたことを伝えています。「晩さん会では初めて和食が前菜に振る舞われた。従来フランス料理中心だったが、両陛下が「日本文化に親しんでほしい」と考えた。」
◇『京都新聞』2025年3月26日付朝刊 17版 ４面
